Kamień do pizzy i chleba 30x38 cm + szufla bambusowa do 600°C

Kamień do pieczenia pizzy i chleba z szuflą bambusową – 30×38×1,5 cm

Cechy produktu:

• Wymiary: 30 × 38 × 1,5 cm – idealny do pizzy, chleba, bułek i tart.

• Materiał: wytrzymały kordieryt – odporny na temperatury do 600°C.

• W zestawie: kamień, łopatka z naturalnego bambusa,.

Praktyczność i wygoda:

• Idealny do piekarnika i grilla (gazowego lub węglowego).

• Zapewnia równomierne pieczenie – chrupiące ciasto i puszysty środek jak z włoskiej pizzerii.

• Łopatka ułatwia bezpieczne przekładanie wypieków bez uszkodzeń.

Wytrzymała konstrukcja:

• Kamień wykonany z materiału odpornego na szoki termiczne i długotrwałe użytkowanie.

• Nie pochłania zapachów ani tłuszczu – łatwy w utrzymaniu czystości.

Funkcjonalność:

• Doskonały do pizzy domowej, pieczywa, focacci, pite i innych wypieków.

• Można używać zarówno w kuchni, jak i na grillu – całoroczna funkcjonalność.

Instrukcja użytkowania – Kamień do pieczenia pizzy i chleba

Przed pierwszym użyciem:

1. Umyj kamień suchą ściereczką lub lekko wilgotną (bez detergentów!).

2. Nie zanurzaj kamienia w wodzie – materiał (kordieryt) może ją wchłaniać.

3. Ustaw kamień na ruszcie piekarnika lub grilla i podgrzej stopniowo – pierwszy raz przez 30 minut w 180°C.

Jak używać kamienia do pieczenia pizzy:

1. Umieść kamień w zimnym piekarniku lub na zimnym grillu.

2. Rozgrzewaj przez minimum 30–45 minut w temperaturze 250–300°C (maksymalnie do 600°C, jeśli sprzęt pozwala).

3. Przygotuj pizzę lub ciasto na oddzielnej powierzchni (najlepiej na papierze do pieczenia lub za pomocą szufli).

4. Przełóż ostrożnie pizzę na rozgrzany kamień – użyj łopatki bambusowej z zestawu.

5. Piecz przez 5–10 minut (w zależności od temperatury i grubości ciasta).

Wskazówki użytkowe:

• Nie kładź mrożonych produktów bezpośrednio na gorący kamień – może pęknąć.

• Kamień trzyma temperaturę długo – idealny na kilka wypieków pod rząd.

• Można go używać do chleba, focacci, tart i bułek.

Czyszczenie i konserwacja:

• Po użyciu pozwól kamieniowi ostygnąć całkowicie.

• Nie zanurzaj w wodzie. Czyść suchą szczotką lub lekko wilgotną gąbką – bez detergentów.

• Kamień może z czasem zmieniać kolor – to naturalne i nie wpływa na jakość wypieków.

• Przechowuj w suchym miejscu.